de Melizarani T. Selva
(traduction : Patricia Houéfa Grange)

Pour moi, les œufs, c’est ce qui se mange de plus infâme
À la coque, cocotte, farcis à la diable ou Bénédicte
Ils sont moitié volaille
moitié vomi.
En 2007, mon estomac était tapissé
d’embryons de poulet à la coque trois fois par jour
Le régime du Service National est conçu
pour pacifier la faim
pas pour choyer les envies
Les œufs, c’est de la protéine subventionnée par le gouvernement
Adaptée aux besoins caloriques de chaque fonctionnaire.
Bien des jaunes d’œuf plus tard, mes tentatives d’élimination ont été déjouées
Et j’ai perdu un ami réticent.
Dans tes bons jours,
notre cuisine sentait les œufs
Tu ne t’es jamais montrée aventurière en pâtisserie
Cuisiner était une corvée
Nourrir était une tâche
tu m’obligeais à manger
tes inconstantes versions du
pain perdu
Du pain rassis beurré trempé dans des œufs et du lait
c’était la seule chose que tu cuisinais
cependant jamais à la perfection.
À présent,
La poussière recouvre les poignées du four
Les chats mangent notre pain rassis
Les œufs sont brouillés
Et je traque le pain perdu
sur les buffets d’hôtels de toutes sortes
J’ai eu le meilleur comme le pire
cependant comme les tiens
ils sont
un révoltant rappel
de ma révolte biologique
contre la structure ovoïde
que tu nommes
famille.

Eggs, tiré du recueil Taboo, paru aux éditions Perfect Binding, Selut Books (2015).
Traduit et publié avec permission. Copyright © 2015 Melizarani T. Selva.

Lire en version originale